压力蒸汽灭菌器正确的打开方式

　　灭菌原理：可导致微生物的死亡，而湿热主要是使微生物蛋白质发生凝固而导致其死亡。压力蒸汽灰菌器了就是利用湿热杀灭微生物的原理而设计的。采用湿热灭菌方法的优点”在于蒸汽有较强的杀菌作用，它可以使菌体蛋白质含水量增加，使其容易因受热而凝固，加速微生物的死亡过程。

　　压力蒸汽灭菌器的使用方法：

　　1、为了使灭菌能正常工作，灭菌器必须放置在结实的水平面上。

　　2、在灭菌器内加入水，每次使用后必须加入适量的水，避免缺水而烧坏电热管。

　　3、将准备好的需要灭菌物品，放入灭菌器，包与包之间应留有空隙，保证空气渗透。井盖上盖子，旋紧螺丝。

　　4、检查电源类型，确定于所要使用规格吻合。然后一端插在灭菌器的插头上，另一端插在电源插座上。

　　5、注意观察压力表的压力指示或温度指示。当蒸汽压力上升到0.165Mpa左右时，安全阀即自动工作，当压力回落到0.142Mpa左右时，安全阀自动关闭，以维持恒压。

　　6、灭菌结束后，先拔掉插头，停止加热。再开启放汽释放蒸汽，必须待压力表指针回零后方可开盖排放余汽。

　　压力蒸汽灭菌器利用重力置换的原理，使热蒸汽在灭菌器中从上而下，将冷空气由下排气孔排出，排出的冷空气由饱和蒸汽取代，利用蒸汽释放的潜热使物品达到灭菌效果，利用机械抽真空的方法，使灭菌柜室内形成负压，蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。蒸汽压力达205.8kPa（2.1kg/cm2），温度达132℃或以上，开始灭菌，到达灭菌时间后，抽真空使灭菌物品迅速干燥。预真空是指灭菌器在注入灭菌介质蒸汽之前，抽空灭菌器内的所有空气，再注入蒸汽，这个抽真空的过程叫预真空。